描述：【別稱】小玉米、烏玉米，黑糯玉米
【源自】美洲一帶以及意大利等歐洲地區(qū)。
【種植】遼寧、安徽、廣東、四川、新疆等省已普遍推廣
【功效】止血、利尿、降脂、平肝、降壓等黑玉米據(jù)聞?chuàng)碛谢ㄇ嗨?，對抗老抗癌都有一定功效?
【營養(yǎng)價值】1、黑甜玉米營養(yǎng)價值大，微量元素含量高，是其它谷物的2－8倍，賴氨酸含量高達0.45%，為高賴作物。據(jù)專家分析其屬于改變了玉米胚乳蛋白質(zhì)的氨基酸組成模式的變種，賴氨酸含量顯著增加，使其蛋白質(zhì)營養(yǎng)質(zhì)量大幅度提高。黑甜玉米含有18種以上氨基酸，其八種必需氨基酸組成比例與含量完全符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織所提出的"理想蛋白質(zhì)"模式，故其營養(yǎng)價值可與動物性蛋白質(zhì)相媲美，是素食者的理想食品。
2、微量元素含量較高。人體每日鈉攝入量應(yīng)為2～2.5%，而每日鉀攝入量應(yīng)為1.9～5.6%，人類普遍缺鉀，尤其婦女。黑甜玉米幾種微量元素含量遠遠高于其它谷類作物，尤其是鉀含量高達6310 ～9050mg/kg，是其它谷物的3～8倍，它可調(diào)節(jié)體液平衡抗疲勞，具有預(yù)防和治療高血壓、腦血栓、維護心臟功能、有助于調(diào)節(jié)情感、放松情緒、穩(wěn)定心理。黑甜玉米是少有的堿性谷物，有減肥功能
聯(lián)系我時請說明是在51舊貨網(wǎng)看到的，謝謝！